Bei uns kommt noch ein weiterer Punkt hinzu: Wir reisen mit drei Hunden. Körbchen und Ruheplätze, Futter, Leinen, Handtücher und alles, was man unterwegs mit Hunden sonst noch braucht, nehmen bereits ausreichend Raum ein. Wenn Campingausrüstung bei uns dauerhaft mitfahren soll, muss sie deshalb vor allem eines: funktionieren.

Nicht nur theoretisch, sondern morgens, wenn der erste Kaffee dringend nötig ist. Abends nach einem langen Tag am Meer. Bei Wind. Wenn die Hunde völlig durchnässt aus dem Wasser kommen. Wenn eigentlich niemand mehr Lust hat, noch groß zu kochen. Und auch dann, wenn am nächsten Morgen alles wieder im Wohnmobil verstaut werden muss.

Über die Jahre haben sich einige Dinge herauskristallisiert, die bei uns inzwischen selbstverständlich mitfahren.

Wenn ich aus all unseren Sachen nur ein einziges Teil auswählen dürfte, das ich beim Camping wirklich vermissen würde, wäre der Petromax Perkolator ziemlich weit oben auf meiner Liste.

Das liegt nicht daran, dass Kaffee aus einem Perkolator besonders spektakulär aussieht. Im Gegenteil: Das Prinzip ist erstaunlich simpel und schon ziemlich alt. Beim Erhitzen steigt das Wasser durch ein Steigrohr nach oben und läuft von dort durch das Kaffeepulver zurück in die Kanne – und das nicht nur einmal. Der Kaffee zirkuliert immer wieder durch das System.

Wir lassen unseren Perkolator ungefähr 15 Minuten durchlaufen. Durch diese Zubereitungsart werden viele Aromen aus dem Kaffee gelöst. Gleichzeitig bleiben Kaffeeöle im Getränk, die bei der Zubereitung mit einem Papierfilter teilweise im Filter hängen bleiben. Meiner Meinung nach merkt man das am Ergebnis deutlich: Der Kaffee wird kräftig und sehr aromatisch, bleibt dabei aber erstaunlich rund.

Genau das ist für mich der große Unterschied zu normalem Filterkaffee.

Natürlich muss man ein wenig ausprobieren. Mahlgrad, Kaffeemenge und Ziehzeit machen einen Unterschied. Nach ein paar Versuchen findet man jedoch schnell heraus, wie man den Kaffee selbst am liebsten mag. Bei uns haben sich die rund 15 Minuten inzwischen fest etabliert.

Eigentlich gehört die Wartezeit schon zum Ritual dazu: morgens vor dem Wohnmobil sitzen, während der Perkolator arbeitet, langsam wach werden und irgendwann die erste Tasse einschenken. Das ist eines dieser kleinen Erlebnisse, die für mich unmittelbar zum Camping gehören.

Zu Hause trinke ich natürlich ebenfalls Kaffee. Aber der Kaffee aus dem Petromax-Perkolator draußen vor dem Reisemobil schmeckt trotzdem anders.

Vielleicht liegt es am Perkolator. Vielleicht an der Zeit, die man sich dafür nimmt. Vielleicht auch einfach daran, dass man dabei aufs Meer, in einen Wald oder – im schlechtesten Fall – auf das Wohnmobil des Nachbarn schaut.

Auf jeden Fall schmeckt er verdammt gut.

Zum Kaffee gehören bei uns die Petromax-Emailletassen, beim Essen die passenden Teller und Schalen.

Gerade auf Campingplätzen sieht man noch häufig Geschirr aus Melamin. Das ist nachvollziehbar: Es ist leicht, relativ bruchfest und lässt sich gut stapeln. Genau deshalb galt Melamin über viele Jahre hinweg beinahe als Campingstandard.

Trotzdem mag ich Emaille inzwischen deutlich lieber. Der erste Grund ist ganz banal: Für mich fühlt es sich mehr nach richtigem Geschirr an – und weniger nach einer praktischen Campinglösung.

Dazu kommt ein weiterer Aspekt: Melamingeschirr ist bei hohen Temperaturen nicht ganz unproblematisch. Die Verbraucherzentrale empfiehlt, melaminhaltiges Geschirr nicht für heiße Lebensmittel oder Getränke wie Kaffee und Suppe zu verwenden. Bei Temperaturen von mehr als etwa 70 Grad können sich Melamin und Formaldehyd aus dem Material lösen und in die Lebensmittel übergehen.

Und genau da wird es für mich beim Camping unpraktisch. Auf unseren Tellern landet schließlich nicht nur ein kaltes Frühstücksbrot, sondern auch Pasta direkt aus dem Topf, Gegrilltes, heiße Sauce oder Suppe. Morgens möchte ich meinen Kaffee außerdem nicht erst auf eine bestimmte Temperatur abkühlen lassen, bevor ich ihn in die Tasse gieße.

Beim Essen möchte ich ehrlich gesagt nicht darüber nachdenken müssen, ob etwas gerade 65 oder 75 Grad heiß ist. Mit Emaille stellt sich diese Frage für uns schlicht nicht.

Natürlich könnte ich auch irgendeinen Kunststoffteller verwenden. Aber wenn wir abends vor dem Wohnmobil sitzen, gemeinsam gekocht haben und vielleicht noch eine Flasche Wein oder ein kaltes Getränk auf dem Tisch steht, möchte ich mein Essen nicht unbedingt von einem Plastikteller essen.

Camping muss schließlich nicht automatisch Verzicht bedeuten.

Unser Blick auf Campingausrüstung hat sich im Laufe der Jahre verändert. Früher haben wir uns oft gefragt, was wir noch gebrauchen könnten. Heute überlegen wir eher, was wir tatsächlich nutzen.

Denn gerade mit drei Hunden ist Stauraum im Wohnmobil kostbar. Ausrüstung darf deshalb nicht nur praktisch wirken, sondern muss sich im Alltag bewähren.

Das gilt für den Perkolator, weil ich guten Kaffee liebe, genauso wie für unser Emaillegeschirr und das Besteck in der Ledertasche. Die Dimego-Kochausrüstung erleichtert das Kochen und Abwaschen, der Camping-Backofen erweitert unsere Möglichkeiten, und der Atago Gasgrill ist schnell einsatzbereit, wenn es unkompliziert sein soll. Die LM500 sorgt abends für angenehmes Licht und bleibt deshalb oft stundenlang neben uns stehen.

Lebensnotwendig ist davon nichts. Aber Campingausrüstung muss für mich nicht nur das Nötigste leisten. Sie soll dazu beitragen, dass wir unterwegs eine gute Zeit haben.

Wir fahren mit dem Wohnmobil los, weil wir gerne draußen sind, mit unseren Hunden neue Orte entdecken und die Freiheit genießen, morgens irgendwo anders aufzuwachen. Camping bedeutet für mich deshalb nicht, auf möglichst viel zu verzichten. Es bedeutet, die Dinge auszuwählen, die man wirklich braucht – und die das Leben unterwegs ein Stück schöner machen.

Wenn morgens vor dem Wohnmobil der Perkolator läuft, die Hunde noch in ihren Körbchen liegen und der erste Kaffee des Tages richtig gut schmeckt, ist eigentlich schon ziemlich viel richtig gelaufen.

Jörg Wieland ist seit vielen Jahren mit seinem Wohnmobil und seinen drei Hunden Batida, Foxi und Kenai unterwegs. Auf seiner Website und seinem YouTube-Kanal Camper & Hund berichtet er über Wohnmobilreisen, Campingplätze, Outdoor-Abenteuer und Ausrüstung – immer mit Blick auf die Frage, wie sich das Reisen mit Hunden im Alltag bewährt.

Dabei geht es nicht nur um schöne Reiseziele, sondern auch um praktische Erfahrungen: Welche Ausrüstung bewährt sich unterwegs wirklich? Und was bleibt nach zwei Urlauben doch wieder zu Hause?

Weitere Geschichten rund um Hunde, Camping und Outdoor-Abenteuer finden sich außerdem bei Batida & Foxi. Das Familienprojekt verbindet diese Themen mit der gleichnamigen Kinderbuchwelt.