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Schmiedeeisenpfannen

Extrem hitzebeständig und ideal scharfes Anbraten

Anti-Hafteffekt, ohne künstliche Beschichtung durch natürliche Patina

Schnell einsatzbereit durch hervorragende Wärmeleitfähigkeit

Schmiedeeiserne Pfanne

Die Petromax Schmiedeeiserne Pfanne bringt einzigartige Röstaromen in deine Outdoor-Küche. Das robuste Material ist hitzebeständig und ideal geeignet, um Bratkartoffeln, Steaks oder Gemüse scharf anzubraten. Durch die hervorragende Wärmeleitfähigkeit erreicht die Pfanne in kürzester Zeit hohe Temperaturen. Aufgrund ihrer unvergleichlichen Brateigenschaften ist die Schmiedeeiserne Pfanne ein nicht wegzudenkender Bestandteil in vielen Profi-Küchen. Handhabung und Reinigung sind sehr einfach, weshalb die Schmiedepfanne auch für Einsteiger geeignet ist.

Die mit jedem Gebrauch stärker werdende Patina verhindert das Anhaften deiner Speisen. Dieser chemiefreie Anti-Hafteffekt kommt auf natürliche Weise nach dem Einbrennvorgang zustande und macht die Petromax Schmiedeeiserne Pfanne im Laufe der Zeit noch robuster und widerstandsfähiger. Je stärker die Patina ausgebildet ist, desto weniger Öle und Fette benötigst du beim Zubereiten. Der lange Griff mit Haken bietet zum einen ausreichend Abstand zur Hitzequelle, zum anderen lässt sich die Pfanne so problemlos am Rucksack einhängen und direkt mit ins Abenteuer befördern. 

Die schmiedeeiserne Pfanne ist für alle Herdarten und das offene Feuer geeignet. 


Lieferumfang

1 x Schmiedeeiserne Pfanne

1 x Gebrauchsanleitung

29,90 €
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Schmiedeeisenpfannen

Los geht's! Deine Fragen, unsere Antworten.

Welche Vorteile hat eine Pfanne aus Schmiedeeisen gegenüber einer Edelstahlpfanne?

Eine Schmiedeeisenpfanne bietet im Vergleich zu einer Edelstahlpfanne eine Reihe von Vorteilen, die das Kochverhalten und das Ergebnis maßgeblich beeinflussen:

Natürliche Antihaft-Eigenschaften: Im Gegensatz zu Edelstahlpfannen, die oft zusätzliche Beschichtungen benötigen, entwickelt Schmiedeeisen eine natürliche, patinaartige Oberfläche. Diese Patina entsteht durch regelmäßiges Einölen und verhindert das Anhaften von Speisen auf ganz natürliche Weise.
Wärmeverteilung und Speicherung: Schmiedeeisen speichert Wärme exzellent und verteilt sie gleichmäßig über die gesamte Pfannenfläche. Dies ermöglicht ein schonendes Anbraten und sorgt für besonders zarte Ergebnisse, insbesondere bei Fleisch. Edelstahlpfannen leiten die Wärme zwar gut, können aber ungleichmäßig erhitzen und kühlen schneller ab.
Geschmacksentwicklung: Die hohe Temperatur und die gleichmäßige Wärmeverteilung in einer Schmiedeeisenpfanne fördern die Bildung von Röstaromen und verleihen den Speisen einen intensiveren Geschmack. Edelstahlpfannen können diesen Effekt nicht in gleichem Maße erzielen.
Langlebigkeit und Robustheit: Schmiedeeisenpfannen sind äußerst langlebig und nahezu unverwüstlich. Mit der richtigen Pflege halten sie ein Leben lang. Edelstahlpfannen können zwar ebenfalls robust sein, sind jedoch anfälliger für Kratzer und Beschädigungen.
Tradition und Handwerk: Schmiedeeisenpfannen stehen für Tradition und handwerkliche Qualität. Sie sind mehr als nur ein Kochutensil, sondern ein Stück Geschichte. Edelstahlpfannen hingegen sind oft industriell gefertigt und bieten weniger individuellen Charakter.

Zusammenfassend: Während Edelstahlpfannen für ihre leichte Reinigung und moderne Optik bekannt sind, bieten Schmiedeeisenpfannen eine einzigartige Kombination aus Tradition, Funktionalität und Geschmack. Sie sind die perfekte Wahl für alle, die Wert auf natürliche Materialien, eine gleichmäßige Hitzeverteilung und eine lange Lebensdauer legen.

Kann Schmiedeeisen rosten?

Ja, reines Schmiedeeisen ist leider nicht rostfrei. Durch den Kontakt mit Feuchtigkeit und Sauerstoff kann es rosten. Allerdings bildet sich mit der Zeit eine natürliche Patina, die die Pfanne vor Korrosion schützt. Diese Patina entsteht durch das Einölen und regelmäßige Benutzen der Pfanne. Je mehr du deine Pfanne nutzt, umso besser ist sie gegen Rost geschützt.

Kann ich eine Schmiedeeisenpfanne in den Ofen geben?

Ja, die meisten Schmiedeeisenpfannen sind ofenfest und können problemlos im Ofen verwendet werden. Achte jedoch auf die Angaben des Herstellers und stelle sicher, dass die genutzten Ofenhandschuhe hitzebeständig sind.

Wie lange hält eine Schmiedeeisenpfanne?

Eine gut gepflegte Schmiedeeisenpfanne hält bei richtiger Behandlung ein Leben lang. Sie ist so langlebig, dass sie oft von Generation zu Generation weitergegeben wird.

Worauf muss ich beim Kauf einer Schmiedeeisenpfanne achten?

Gewicht: Schmiedeeisenpfannen sind schwerer als Edelstahlpfannen. Achte darauf, dass du das Gewicht tragen kannst.
Dicke: Eine dickere Pfanne speichert die Wärme besser.
Griff: Der Griff kann schnell sehr heiß werden. Achte darauf, dass deine Pfanne entweder einen hitzebeständigen Griff hat, oder du über entsprechende Handschuhe zum Anfassen deiner Pfanne verfügst.
Hersteller: Informiere dich über den Hersteller und die Qualität der Pfanne.
Preis: Hochwertige Schmiedeeisenpfannen sind in der Regel teurer als Edelstahlpfannen, halten aber auch wesentlich länger.

Schmiedeeisen – Ein zeitloses Material mit traditionellem Charme

Schmiedeeisen, ein Werkstoff, der seit Jahrhunderten die Architektur und das Design prägt, vereint Tradition mit moderner Ästhetik. Seine einzigartigen Eigenschaften machen es zu einem beliebten Material für eine Vielzahl von Anwendungen, von kunstvoll gestalteten Zäunen bis hin zu robusten Küchenutensilien.

Die Langlebigkeit von Schmiedeeisen ist legendär. Dank seiner hohen Dichte und Widerstandsfähigkeit trotzt es den Einflüssen der Zeit und der Witterung. Produkte aus Schmiedeeisen sind oft über Generationen hinweg im Einsatz und entwickeln mit den Jahren eine charakteristische Patina, die ihren Wert und ihre Schönheit unterstreicht.

Die hohe Wärmeleitfähigkeit von Schmiedeeisen macht es zu einem idealen Material für Kochgeschirr. Schmiedeeisenpfannen und -töpfe leiten die Wärme besonders gut und geben sie gleichmäßig an die Speisen ab. Dadurch gelingen Braten, Schmoren und andere Gerichte besonders aromatisch und zart.

Die natürliche Patina, die sich mit der Zeit auf der Oberfläche von Schmiedeeisen bildet, ist nicht nur optisch ansprechend, sondern schützt das Material auch vor Korrosion und verbessert die Antihafteigenschaften von Kochgeschirr.

Schmiedeeisen – ein Stück Geschichte für dein Zuhause: Indem du dich für Produkte aus Schmiedeeisen entscheiden, wählst du nicht nur ein hochwertiges und langlebiges Produkt, sondern auch ein Stück Geschichte. Schmiedeeisen steht für Tradition, Handwerk und Qualität.

Warum Petromax?

  • Schmiedeeisen – Ein zeitloser Werkstoff mit Tradition

    Schmiedeeisen, ein Material, das seit Jahrhunderten von Menschen geschätzt wird, verbindet Tradition mit modernem Design. Seine einzigartigen Eigenschaften machen es zu einem unverzichtbaren Bestandteil vieler Produkte, von kunstvoll geschmiedeten Zäunen bis hin zu robusten Küchenutensilien.

  • Was zeichnet Schmiedeeisen aus?

    Langlebigkeit: Schmiedeeisen ist extrem robust und widerstandsfähig gegen äußere Einflüsse. Produkte aus Schmiedeeisen halten bei richtiger Pflege ein Leben lang.
    Formbarkeit: Durch seine hohe Formbarkeit können aus Schmiedeeisen die unterschiedlichsten Formen und Designs geschaffen werden.
    Wärmeleitung: Schmiedeeisen leitet Wärme ausgezeichnet, was es ideal für Kochgeschirr macht.
    Optik: Die natürliche Patina, die sich mit der Zeit bildet, verleiht Schmiedeeisenprodukten einen einzigartigen Charakter und eine rustikale Optik.

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