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Outdoor Gourmet

Mit den Tipps von TV- und Sternekoch Andi Schweiger gelingen Geschmackserlebnisse in der Outdoor-Küche.

Draußen. Natur. Abenteuer.

Anstatt in der Profiküche kocht TV- und Sternekoch Andi Schweiger am und mit dem Feuer. Ausgestattet mit Petromax Produkten für die Draußen-Küche wie Dreibein, Dutch Oven oder Raketenofen serviert er monatlich kulinarische Hightlights. Mit seinen Outdoor-Gourmet-Rezepten hebst du die Feuerküche zu jeder Jahreszeit auf ein neues Niveau. Lass dich von Andis Abenteuerlust anstecken.

Cheese-Burger mit Grillgemüse, Brombeer-Chili-Dip, Spitzkraut und Speckchips

Rinderpattie
Je 200g Rinderhack (30 % Fettanteil)
25 g Comte fein gehobelt
Speckchips
100 g Speck

Brombeer-Chili-Dip
ca. 10 Brombeeren
1 Chili
4 EL BBQ-Sauce
2 EL Mayonnaise
2 EL Honig
2 TL Limettenabrieb
2 TL Limettensaft

Senfsauce
4 EL scharfer Senf
2 EL Mayonnaise
2 TL Limettenabrieb
4 EL Limettensaft
Spitzkraut
½ Spitzkraut
1 Zwiebel
2 EL Meaux-Senf
50 ml weißer Essig
25 g Butter
1 EL Bratöl
Schnittlauch

Pyron Feuertonne

Feuer, Flamme, Geschmack: Andi begeistert mit neuem Burger auf der Pyron Feuertonne

Andi Schweiger, der Meister der kulinarischen Experimente, hat sich für sein neuestes Rezept etwas ganz Besonderes ausgedacht: Ein saftiger Cheeseburger, der auf der heißen Grillplatte der Feuertonne Pyron zubereitet wird. Diese Kombination aus Feuer, Rauch und hochwertigen Zutaten lässt jedes Grillherz höher schlagen.

Warum der Pyron perfekt für Grill-Liebhaber ist:

  • Natur pur: Das offene Feuer der Pyron verleiht jedem Gericht eine unvergleichliche Rauchnote, die an Lagerfeuerromantik erinnert.
  • Vielseitigkeit: Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder sogar Desserts – auf der Grillplatte der Pyron gelingen alle Gerichte zur Perfektion.
  • Präzise Temperaturkontrolle: Dank der verschiedenen Temperaturzonen der Platte können deine Lebensmittel auf den Punkt gegart werden.
  • Geselligkeit: Der Pyron ist nicht nur ein Grill, sondern auch ein gemütlicher Treffpunkt für Freunde und Familie.

Mit seinem neuen Rezept beweist Andi Schweiger einmal mehr, dass Grillen weit mehr ist als nur Fleisch auf dem Rost. Die Kombination aus saftigem Rindfleisch, würzigem Käse und knackigem Gemüse, gepaart mit der einzigartigen Rauchnote des Pyron, macht diesen Burger zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.

Andi Schweiger und Petromax

Hochwertige Produkte, kreative Rezepte und die Liebe zur Outdoor-Küche. Entdecke unvergessliche Momente, die über den Tellerrand hinausgehen.

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Erlebe kulinarische Meisterwerke im Dutch Oven – Andi Schweigers exklusive Rezeptsammlung für unvergessliche Geschmackserlebnisse im Freien.

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